자취생을 위한 국물레시피 탑 20
자취생을 위한 국물레시피 탑 베스트 20 빨간 어묵탕 따끈한 어묵탕 한 그릇 만들어볼까요 재료는 봉지 어묵 8~10개, 콩나물 300g, 대파 1/2대, 청양고추 4개 어묵탕 육수 : 멸치 다시마 육수 1L 매운 어묵탕 양념 : 고추장(4) 스푼, 매운 고춧가루(3) 스푼, 양조간장(5) 스푼, 조선간장(1.5) 스푼, 조천(4.5)스푼, 맛술(5) 스푼, 다진 마늘(2)스푼, 후춧가루(0.3) 스푼입니다. 찍어 먹는 어묵 양념을 만들기 위한 재료는 소스 + 통깨나 깨소금 (밥숟가락 기준 / 난이도 하 / 2~3인분 / 조린 시간 : 20분 내외) ★매운 오뎅탕 양념 중 6~7스푼은 오뎅탕 육수에 풀고 남은 양념은 통깨를 더해 찍어 먹는 용도로 활용합니다. 이제 재료는 준비되어 있으니 요리를 시작해 볼까..
2023. 2. 13.
